Explore Cappadocia

12888682_999138403489182_914259808112909227_o.jpg

Küçük Oteller Maliyet Düşürme Tekniklerini Konuştu

 

Küçük Oteller Derneği / Kapadokya temsilciliği tarafından Uçhisar Taşkonaklar Otel'de gerçekleştirilen etkinlikte, Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi öğretim üyesi Dr. Tekiner Kaya, maliyet düşürme teknikleri ve çevreye duyarlı konaklama tesisleri konulu bir sunum yaptı. “Çevreye duyarlı konaklama tesisi” sertifikasyonunun, oteller açısından kazançlarının ve bu kazançların somut örneklerle anlatıldığı oturumda Kaya, “Çevreye duyarlı konaklama tesisi olabilmek, sürdürülebilirlik açısından son derece önemli. Fakat mali anlamda da size çok büyük kazançlar sağlıyor. İşletmeler maliyetlerini bu yol ve diğer bazı yöntemler kullanarak en az %30-35 düşürebilirler. Bir üye otelimiz sadece 6 ampulü LED lambalar ile değiştirerek aylık 115 TL tasarruf sağlamış. Bu çok güzel bir gelişme. Eminim, hepimizin bu tür pek çok “6 lambamız” vardır” dedi. Amerikan Havayolları”nın müşterilerine kahvaltıda verdiği zeytinlerin sayısını sadece 1 tane azaltarak yılda 40.000 $ kazanç sağladığını belirten Kaya, “İçinde bulunduğumuz dönem, maliyetleri kaliteden taviz vermeksizin azaltma, verimliliği maksimize etme dönemi. Bu krizi aşabilmek adına, bize düşen bu anlamda elimizden gelen her türlü çabayı göstermemiz” dedi.

 

Küçük Oteller / Kapadokya temsilciliği, bir sonraki etkinlikte Argos in Cappadocia Teknik Servis Direktörü Hakan Çelik'in teknik hizmetler alanında Argos in Cappadocia'nın teknik hizmetler faaliyetlerini ve bu alandaki örnek çalışmalarını paylaşacak.